Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

4.3 12 avaliação

Preparação 50min

Total 3h

20 Stücke

Ingredientes

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
300 g
Mohn
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Speisestärke
60 g
Zimt
½ TL
Salz
1 Prise
Zucker
180 g
Eigelb (Kl. M)
3

Streusel

Anis
1 TL
Rohrzucker hell
180 g
Mehl
250 g
Speisestärke
75 g
Butter weich, in Stücken
225 g

Belag

Sauerkirschen (ersatzweise TK-Sauerkirschen, aufgetaut und gut abgetropft)
2000 g

Sabayon

Eigelb (Kl. M)
4
Rohrohrzucker hell
50 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 EL
Weißbier klar
125 g
Apfelsaft
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g

Energia 1992 kJ / 475 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Blaubeer-Biskuitrolle

Blaubeer-Biskuitrolle

5h

Birnenkuchen alla Toscana

Birnenkuchen alla Toscana

3h 20min

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen

3h

Maulwurf-Kuchen

Maulwurf-Kuchen

2h

Aprikosen-Schnecken

Aprikosen-Schnecken

2h 15min

Mohn-Brombeer-Kuchen mit Streuseln

Mohn-Brombeer-Kuchen mit Streuseln

5h

Apfel-Mohn-Schichtkuchen

Apfel-Mohn-Schichtkuchen

2h

Bratapfelkuchen

Bratapfelkuchen

7h

Apfel-Keks-Charlotte

Apfel-Keks-Charlotte

6h 30min

Hefe-Früchte-Gugelhupf

Hefe-Früchte-Gugelhupf

2h 30min

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4h

Hefe-Gugelhupf

Hefe-Gugelhupf

7h