Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon
Preparação 50min
Total 3h
20 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten300 g
-
Mohn50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten370 g
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Speisestärke60 g
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Zimt½ TL
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Salz1 Prise
-
Zucker180 g
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Eigelb (Kl. M)3
Streusel
-
Anis1 TL
-
Rohrzucker hell180 g
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Mehl250 g
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Speisestärke75 g
-
Butter weich, in Stücken225 g
Belag
-
Sauerkirschen (ersatzweise TK-Sauerkirschen, aufgetaut und gut abgetropft)2000 g
Sabayon
-
Eigelb (Kl. M)4
-
Rohrohrzucker hell50 g
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Vanillezucker selbst gemacht1 EL
-
Weißbier klar125 g
-
Apfelsaft50 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
475 kcal /
1992 kJ
Proteína
5 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
51 g
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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
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Alemanha
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