Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

4.9 10 avaliações

Preparação 35min

Total 11h

4 portions

Ingredientes

Biga

plain flour
140 g
water room temperature
120 g
dried instant yeast
⅛ tsp

Dough

plain flour plus extra for dusting
315 g
dried instant yeast
½ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
water room temperature
175 g
milk
60 g

Topping

olive oil plus extra for greasing
20 g
San Marzano tomatoes halved
300 g
plum tomatoes, halved
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter diced
60 g
garlic cloves
2
lobster tails meat only, cut in small pieces
2
fresh basil leaves only, shredded
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.5 g

Energia 2613 kJ / 621 kcal

Gordura 19.8 g

Hidratos de carbono 88 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Bloodshot Devilled Eggs

40min

Polenta with Rich Meat Ragu

1h 10min

Caviar Cream Cheese with Cress and Radish Salad

Nenhuma avaliação

Panna Cotta

6h 15min

Rum Babas

3h 45min

Cheese and Onion Cornbread (Sopa Paraguaya)

1h

Floating Islands

40min

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

1h

Sardine Empanada

1h 40min

Cheese Biscuits

30min

Semolina Custard Dessert Pots

20min

Onion Soup

1h