Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
Preparação 20min
Total 4h 30min
6 Portionen
Ingredientes
Suppe
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Erbsen, TK leicht angetaut (20 Minuten)600 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken60 g
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Buttermilch500 g
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Olivenöl60 g
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Minze abgezupft2 Stängel
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Meersalz10 g
Buttermilchschnee
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Buttermilch500 g
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Meersalz5 g
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
Marinierte Erbsen und Fertigstellung
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Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben1
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Erbsen, TK aufgetaut300 g
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Olivenöl20 g
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Meersalz1 Prise
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Minze abgezupft, in Streifen geschnitten1 Stängel
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Schinken, gekocht in Scheiben, in Streifen (1 cm)150 g
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Öl zum Braten
Nutrição por 1 Portion
Energia
393 kcal /
1646 kJ
Proteína
23 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
27 g
Fibra
8.3 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2018
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Alemanha
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