Soufflé de peixe

Soufflé de peixe

4.2 43 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

queijo mozarela (até 30% de gordura)
80 g
coentros
10 g
água
500 g
azeite
35 g
lombos de pescada
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
100 g
leite magro
500 g
farinha
50 g
sal
2 pitada de
pimenta
1 pitada de
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
limão só o sumo
½
Manteiga q.b. p/ untar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 30 g

Energia 1469 kJ / 351 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas e pratos principais 31 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Crepes de pescada

1h 15min

Bacalhau espiritual

50min

Folhado de pato de Elvas

2h

Soufflé de peixe

1h

Empada de pato com alho francês

13h 10min

Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha

50min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1h 40min

Fricassé de pescada

1h 10min

Empadão de peixe

1h

Esparregado

20min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min