
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 800 g Wasser
- 1 Pck. Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
- 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Knollensellerie in Stücken
- 2 EL Öl
- 2 EL Kümmel, ganz
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Paprika edelsüß
- 330 g Malzbier
- 400 g Geflügelfond
- 1 EL Sojasauce
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1342 kcal / 5613 kJ
- Proteína
- 74 g
- Gordura
- 86 g
- Hidratos de carbono
- 65 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
45min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2h
Sauerbratenragout
49h
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1h 30min
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2h
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln
1h 40min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2h
Sauerbraten mit Spätzle
53h
Leberknödelsuppe
45min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min