Paniers feuilletés olive-parmesan

Paniers feuilletés olive-parmesan

4.0 34 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

30 pièces

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau très froide
½ c. à café de sel

La tartinade à la tomate

1 gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
130 g d'olives noires dénoyautées
farine de blé pour fariner
80 g de parmesan râpé
10 tomates cerise coupées en 3 rondelles

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 2.1 g

Energia 421.9 kJ / 101.5 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 5.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Bûche glacée menthe-chocolat

17h

Pizzettes à l'artichaut

2h

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12h

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Eclairs saumon-Passion

2h

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min

Tartelette à l'avocat

45min

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Fleurs chorizo-feta

35min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min