Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Brioche Burger Buns
Preparação 25min
Total 3h
10 Stück
Ingredientes
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Wasser und etwas mehr150 g
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Milch80 g
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Zucker20 g
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frische Germ5 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche485 g
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Salz1 ½ TL
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Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
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Eier (Größe M)2
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Mohn, zum BestreuenSesam (weiß oder schwarz) zum Bestreuen
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Weizenmehl, griffig zum Bemehlen
Nutrição por 1 Stück
Energia
263 kcal /
1101 kJ
Proteína
7 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
38 g
Fibra
2 g
