Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 97 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 20min

12 raciones

Ingredientes

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (opcional)
1 cucharadita de miel (opcional)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.6 g

Energia 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Gordura 25.3 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 34.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cheesecakes 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tarta de queso suiza

Tarta de queso suiza

4h 10min

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Tarta Bellini

Tarta Bellini

24h

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Cheesecake de vainilla horneado

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Cheesecake de naranja sin horno

Cheesecake de naranja sin horno

2h

Cheesecake de frambuesas

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Cheesecake con praliné de almendras

Cheesecake con praliné de almendras

4h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

7h 30min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Boston cream pie

Boston cream pie

3h