Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 101 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 20min

12 raciones

Ingredientes

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (opcional)
1 cucharadita de miel (opcional)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.6 g

Energia 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Gordura 25.3 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 34.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cheesecakes - Vol. I 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Trufas de chocolate blanco

1sa 20 dk

Mousse tres chocolates

3sa 15 dk

Helado de cheesecake

4sa 25 dk

Tarta de piña al revés

40 dk

Tarta de frambuesas y chocolate

7sa

Mousse de café

3sa 15 dk

Helado de chocolate blanco

12sa 10 dk

Perrunillas

30 dk

Bizcocho de limón al vapor

2sa 20 dk

Tiramisú de limón

6sa 25 dk

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1sa 5 dk

Pizza con borde relleno de queso

1sa