Dispositivos e acessórios
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Preparação 15min
Total 50min
6 porcí
Ingredientes
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porci
Proteína
16 g
Energia
1435 kJ /
342 kcal
Gordura
18 g
Fibra
5.2 g
Hidratos de carbono
29 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Vánoční recepty prémiové
12 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Baleárská omáčka
15min
Houbové muffiny
40min
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
40min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2h
Kaparová pomazánka se sardinkami
5min
Hovězí Stroganoff
1h