Versões compatíveis
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pažitková omeleta
- 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
- 4 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- pažitka, čerstvá, nastříhaná, podle chuti
Lososový krém a pečené kaštany
- 40 gramů mrkve
- 80 gramů brambor
- 100 gramů fenyklu, bulvy
- 50 gramů pórku
- 10 gramů másla
- 650 gramů vody
- 30 gramů vína bílého, suchého
- 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1435 kJ / 342 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 5.2 g
Receitas alternativas
Holandská omáčka
15min
Pappa al pomodoro
15min
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min
Holandská omáčka
15min
Kuřecí krémová polévka s kešu oříšky
30min
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1 Std. 5 Min
Kukuřičná polévka s chorizem
1h
Cizrnová polévka s listovým špenátem
35min
Kukuřičná krémová polévka
25min
Polévka Tom Yum
15min
Minestrone s pancettou
25min