Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

4.8 44 avaliações

Preparação 55min

Total 1h 50min

35 Stück

Ingredientes

Brandteigkrapferl

Parmesan in Stücken
35 g
Wasser
150 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, glatt
140 g
Eier (Größe M)
3
Dille, getrocknet
etwas

Lachsfülle und Fertigstellung

frische Dille Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 Stängel
Räucherlachs in Stücken
300 g
Tomatenmark
15 g
Crème fraîche
170 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Senf
1 ½ TL
Zitronensaft
2 Spritzer
Sauerrahm
80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 3 g

Energia 313 kJ / 75 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Herings- Schmaus 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Windbeutel mit Erbsenmousse

4h

Eclairs mit Karamellcreme

4h

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

2h 10min

Brandteig

2h

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4h 20min

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1h

Mediterrane Profiteroles

1h 25min

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2h 40min

Rotweinbirnen

3h 20min

Geflügelleber-Pastete

1h 10min

Eclairs

2h 30min

Windbeutel

2h 15min