![Mushroom Broth Mushroom Broth](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/290C9078-8921-428A-AC58-27EB3ADE1721/Derivates/bbc211bd-73d0-4b26-917f-05d5c1ff5abc.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tsp vegetable oil
- 3 spring onions, thinly sliced (2 mm)
- 100 g fresh shiitake mushrooms, sliced (2 mm)
- 100 g fresh button mushrooms, sliced (2 mm)
- 100 g fresh brown shimeji mushrooms, ends trimmed
- 100 g fresh enokitake mushrooms, ends trimmed
- 100 g fresh white shimeji mushrooms, ends trimmed
- 1000 g water
- 2 tsp fine sea salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 124 kJ / 29 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Hidratos de carbono
- 3.5 g
- Gordura
- 1.1 g
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