Avocado-Egg-Sandwich

Avocado-Egg-Sandwich

4.5 548 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Avocado Aufstrich

Avocado reif, in Stücken
120 g
Cherry-Tomaten
50 g
Salz
¼ TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Spiegeleier

Wasser
500 g
Eier
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Brot (z.B. Schwarzbrot)
4 Scheiben

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
2
Butter in Stücken
50 g
Sahne
30 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1749 kJ / 418 kcal

Gordura 30 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles Avocado! 12 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

35min

Erdbeerlimonade

Erdbeerlimonade

10min

Watermelon Lemonade

Watermelon Lemonade

10min

Grapefruit-Avocado-Salat

Grapefruit-Avocado-Salat

25min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10min

Avocado-Vanille-Smoothie

Avocado-Vanille-Smoothie

10min

Grünes Sandwich

Grünes Sandwich

15min

Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme

Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme

15min

Avocado-Kakao-Smoothie

Avocado-Kakao-Smoothie

5min

Frühstücksei mit Lachs und Avocado

Frühstücksei mit Lachs und Avocado

20min

Thunfisch-Ei-Creme mit Avocado auf Baguette

Thunfisch-Ei-Creme mit Avocado auf Baguette

1h

Avocado-Ei-Spread

Avocado-Ei-Spread

25min