Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de gruyère coupé en morceaux
Les poireaux
- 1000 g d'eau
- 800 g de blancs de poireau
- beurre pour le plat
La béchamel
- 50 g de farine de sarrasin
- 40 g de beurre
- 400 g de lait de soja
-
1
pincée de noix de muscade fraîchement râpée
ou 1 pincée de curry en poudre - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 297 kcal / 1244 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Fibra
- 6 g
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