
Dispositivos e acessórios
Flan au brocoli
Preparação 15min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
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500 g d'eau
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800 g de brocoli détaillé en petits bouquets
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10 g de beurre pour le plat
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1 gousse d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de ricotta
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3 œufs
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'amandes effilées
Nutrição por 1 portion
Energia
472 kcal /
1958 kJ
Proteína
20 g
Gordura
40 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
7 g