![Flan au brocoli Flan au brocoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d9d803f4-a75c-4a63-bd6d-18744705bb8c/Derivates/a4d93b5d-fe96-4c31-b1ef-7135651ad66a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 800 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 10 g de beurre, pour le plat
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de ricotta
- 3 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1958 kJ / 472 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 40 g
- Fibra
- 7 g
Receitas alternativas
Tomates soufflées à la ricotta
30 min
Gratin de fenouil
35min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
4 Std. 20 Min
Légumes farcis
1h 20min
Légumes au curry
1h
Chou-fleur en soufflé
55min
Croustade aux champignons
1hod. 15min
Poireaux gratinés à la béchamel
1hod. 15min
Œufs à la florentine
1h 5min
Gratin de courgette à la provençale
40min