Dispositivos e acessórios
蔥燒鯽魚、百合芥菜&花雕醉蝦
Preparação 15min
Total 45min
4 人份
Ingredientes
百合芥菜
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新鮮芥菜 切段(約2-3公分)300 克
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新鮮百合 洗淨,剝散10 克
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薑 切絲5 克
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香油1 茶匙
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鹽½ 茶匙
花雕醉蝦
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草蝦 去鬚腳和腸泥350 克
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花雕酒150 克
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當歸 (剝成小片)1 片
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紅棗3 顆
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鹽1 茶匙
蔥燒鯽魚
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油20 克
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蔥 切段50 克
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薑 切片20 克
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冰糖20 克
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鯽魚,整尾 (約3條),洗淨、去除內臟400 克
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烏醋30 克
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醬油80 克
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花雕酒50 克
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水200 克
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新鮮香菜 只取葉子2 枝
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 人份
Proteína
43.1 g
Energia
1715.6 kJ /
410.3 kcal
Gordura
9 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
24 g
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