Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip
Preparação 15min
Total 1h 10min
8 Stück
Ingredientes
Kartoffelschnecken
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Wasser500 g
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Salz2 TL
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Kartoffeln, mehligkochend330 g
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Schalotten60 g
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Morcheln, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt15 g
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Butter20 g
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Ei1
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Kartoffelstärke1 EL
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Taleggio in Stücken100 g
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Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)1 Pck.
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Mehl zum Bemehlen
Schnittlauch-Dip und Fertigstellung
-
Crème fraîche200 g
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Worcester-Sauce2 Tropfen
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Zitronensaft1 EL
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
8 g
Energia
1317 kJ /
315 kcal
Gordura
21 g
Fibra
2.9 g
Hidratos de carbono
21 g
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