
Dispositivos e acessórios
Limetten-Milchreis-Tarte
Preparação 30min
Total 3h
10 Stücke
Ingredientes
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Vanillezucker, selbst gemacht15 g
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Wasser, kalt40 g
Beerensauce
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Beeren, gemischt, TK250 g
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Limettensaft30 g
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Zucker35 g
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Speisestärke1 TL
Belag und Fertigstellung
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Zucker40 g
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Limettenschale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält6 Streifen
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Milch250 g
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Milchreis55 g
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Eier2
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Crème fraîche80 g
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Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
Nutrição por 1 Stück
Energia
237 kcal /
991 kJ
Proteína
5 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
31 mg
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