
Dispositivos e acessórios
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
Preparação 45min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
Gurkensalat und Sauce
-
Salatgurken halbiert, in Scheiben (5 mm)2
-
Knoblauchzehe1
-
Schmand200 g
-
Schwarzkümmel-Samen gemahlen2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Lammköfte
-
Knoblauchzehen2
-
Minze abgezupft2 Stängel
-
Lammhackfleisch500 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ TL
-
Zimt¼ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Piment gemahlen¼ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Olivenöl zum Anbraten
Couscous
-
Pinienkerne20 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint80 g
-
Couscous280 g
-
Wasser600 g
-
Salz1 ½ TL
-
Butter20 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
774 kcal /
3271 kJ
Proteína
35 g
Gordura
40 g
Hidratos de carbono
68 g
Fibra
9.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Arabische Nacht
11 Receitas
Alemanha
Alemanha