Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 échalote en morceaux
- 500 g de carottes en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
- 12 feuilles de menthe ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 159 kcal / 658 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
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