Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro

3.7 13 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
100 g cipolle tagliate a metà
10 g di zenzero fresco pelato
20 g di burro
230 g di polpa di pomodoro a pezzi
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
60 g di grissini
100 g di prosciutto crudo a fette
2 cucchiai di semi di zucca per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 1109 kJ / 266 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Receitas
Suíça

Zucca 8 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Purea di patate

45 min.

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min.

Minestra di carote e menta

35 min.

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 min.

Spezzatino di manzo

1h 50 min.

Uova sode

20 min.

Torta di mele

1h 30 min.

Ragù di carne alla bolognese

1h 30 min.

Zuppa di zucca

35 min.

Crema di zucchine

30 min.

Vellutata di finocchio e carote

40 min.

Torta di carote

1h 10 min.