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Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
Preparação 10min
Total 1h 30min
25 Scheiben
Ingredientes
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Butter zum Einfetten
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Dinkel600 g
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Buchweizen ganz200 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Wasser lauwarm750 g
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Balsamico, dunkel45 g
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Pinienkerne40 g
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Sonnenblumenkerne und etwas mehr zum Bestreuen40 g
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Kürbiskerne und etwas mehr zum Bestreuen20 g
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Salz1 EL
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Koriander, gemahlen1 TL
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
143 kcal /
600 kJ
Proteína
5 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
3 g
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