Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

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Preparação 10min

Total 1h 30min

25 Scheiben

Ingredientes

Butter zum Einfetten
Dinkel
600 g
Buchweizen ganz
200 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser lauwarm
750 g
Balsamico, dunkel
45 g
Pinienkerne
40 g
Sonnenblumenkerne und etwas mehr zum Bestreuen
40 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Bestreuen
20 g
Salz
1 EL
Koriander, gemahlen
1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 5 g

Energia 600 kJ / 143 kcal

Gordura 4 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 22 g

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