Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g frischer Meerrettich, in Stücken
- 180 g Saure Sahne
- 80 g Tomaten-Ketchup
- 2 TL Worcester-Sauce
- 20 g Weinbrand
- 30 g Pflanzenöl
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 40 g Orangensaft
- 40 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 600 g Spargel, grün, in Stücken (4 cm)
- 18 Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält
- 2 EL Butter, in Flöckchen
- 400 g Papaya, in Stücken (1 cm)
- 4 Prisen Pfeffer
- 8 Stängel Dill, abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1200 kJ / 287 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 16 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Spargel-Mango-Salat
35min
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Birnen-Walnuss-Terrine
5hod. 20min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 min