Rotbarsch mit Roter Mojo

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.6 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

rote Paprika (à 200 g), geviertelt
2
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Mandeln, gehobelt
30 g
Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
8 EL
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Limettensaft
1 EL
Minze abgezupft
9 Stängel
Wasser
600 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
700 g
Chorizo
8 Scheiben
Butter
30 g
Sahne
150 g
Muskat
2 Prisen
Fenchelsaat
1 EL
Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
4

Nutrição por 1 Portion

Energia 764 kcal / 3195 kJ

Proteína 37 g

Gordura 50 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1h 20min

Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

1h 10min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13h 30min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1h

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1h

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

1h 40min

Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen

45min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1h

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50min