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德國聖魂麵包

德國聖魂麵包
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Preparação 20min
Total 15h 45min
4 個
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Ingredientes

液種
  • 法國麵包粉
    50 克
  • 水
    50 克
  • 蜂蜜
    ½ 茶匙
  • 乾酵母粉
    ⅛ 茶匙
主麵糰
  • 法國麵包粉
    200 克
  • 乾酵母粉
    ¼ 茶匙
  • 水 多備一些灑水用
    120 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 橄欖油
    ½ 大匙
  • 葛縷子
    ½ 大匙
  • 粗鹽
    ½ 大匙
  • 熱水
    80 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 個

Proteína 9 g
Energia 977.5 kJ / 235 kcal
Gordura 3 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 45.2 g

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