Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Geflügelfond
- 300 g Erbsen, TK
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 TL Zitronenschale, gerieben, Bio
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 350 g Flaschentomaten, entkernt, in Stücken
- 4 EL Olivenöl
- 30 g Rucola, in Stücken (2 cm)
- 2 EL Balsamico, hell
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1078 kJ / 257 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 20 g
Receitas alternativas
Champagner-Granita mit Himbeeren
13h
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 godz.
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4h 35min
Apfel-Calvados-Sorbet
5 Std. 30 Min
Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
1h 10min
Kürbismousse mit Baconcrumble
1 Std. 45 Min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 Min
Limettensorbet mit Gin
3h 45min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 Min
Gazpacho
20min