Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Braisade d'agneau

Braisade d'agneau
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 3h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 80 g raisin sec
  • 50 g d'amandes
  • 1 c. à café de piment en poudre (opcional)
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
  • 500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
  • 15 g de beurre
  • 1 c. à café de graines de cumin noir
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 1 c. à café de paprika piquant
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 1 pincée d'asafoetida
  • 50 g de petits pains rassis en morceaux
  • 2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de sel
  • 1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
  • 2 c. à soupe de farine de blé
  • 3 c. à soupe d'huile végétale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g
Energia 1611 kJ / 385 kcal
Gordura 26 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine familiale 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tiramisu sans lactose

4.7(3)

12h 30min

Entremets fraise façon mille-feuille

4.3(3)

5h

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

4.6(5)

1h

Affogato de bananes rôties

4.0(1)

10h 55min

Omelette thaïe farcie au poulet

3.0(2)

50min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

3.9(10)

45min

Borsch

3.4(15)

50min

Steak au Poivre

4.7(11)

20min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

3.3(8)

35min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

2.0(4)

1h 40min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

4.7(14)

1h 30min

Salade d'œufs au curry

Nenhuma avaliação