Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 41.7 g

Energia 1589 kJ / 380 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 12.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ocolul Pământului 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1 Std.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Keine Bewertungen

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 Min

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Keine Bewertungen

Spritzer cu pepene și ghimbir

Spritzer cu pepene și ghimbir

45 Min

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Keine Bewertungen

Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Keine Bewertungen

Supă de pui

Supă de pui

25 Min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 Min

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Humus

Humus

5 Min

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 Min