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Polka (pane francese)

Polka (pane francese)
4.7 118 avaliações
Preparação 20min
Total 5h
8 porzioni
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Ingredientes

  • 280 g acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.6 g
Energia 992 kJ / 237 kcal
Gordura 0.6 g
Fibra 2.4 g
Hidratos de carbono 50.2 g

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