Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Energia 1959 kJ / 468 kcal

Gordura 32.5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buoni da 3 generazioni 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Paste di meliga (paste ad'melia)

40min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Mokaccino shakerato

10min

Colomba veloce (senza glutine)

1h

Infuso mela e cannella

30min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Salsa agrodolce cinese

15min

Spritz al melograno

10min

Fave dei Morti

55min

Focaccine con scarola

50min

Biscotti al pistacchio

1h 40min

Coppetta gelato al biscotto e miele

10h 20min