Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água fria q.b. p/ hidratar
- 4 claras de ovo
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 380 g leite condensado cozido magro
- 10 g café solúvel instantâneo
- Chocolate p/ culinária 70% cacau, em lascas, q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 451.7 kcal / 1889.9 kJ
- Proteína
- 9.4 g
- Gordura
- 30.2 g
- Hidratos de carbono
- 37.7 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 18.8 g
- Sódio
- 137.6 mg
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