Baba au rhum

Baba au rhum

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 3h 45min

12 portions

Ingredientes

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1778 kJ / 425 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts divins 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10h 30min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1h

Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

2h 5min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Sorbet citron

Sorbet citron

8h 30min

Risotto

Risotto

30min

Pâte à chou

Pâte à chou

2h

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

1h 45min

Îles flottantes à la rose

Îles flottantes à la rose

Nenhuma avaliação

Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

2h 20min