Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 3138 kJ / 750 kcal

Gordura 39 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts divins 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Vinaigrette fruitée

Vinaigrette fruitée

5min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Nenhuma avaliação

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Nenhuma avaliação

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Crackers au fromage

Crackers au fromage

2h 30min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min