Freakshake alla vaniglia con muffin ai mirtilli

Muffin ai mirtilli

• 60 g di farina tipo 00
• 60 g di zucchero
• 40 g di latte intero
• 85 g di burro morbido a pezzi
• 1 uovo
• ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• 40 g di mirtilli rossi disidratati
• 1 cucchiaio di granella di zucchero

Freakshake

• 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
• 200 g di gelato alla vaniglia
• 130 g di latte intero freddo
• mirtilli rossi disidratati a piacere