Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 20min

16 fette

Ingredientes

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 7 g

Energia 1900 kJ / 454 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Halloween 57 Receitas
Itália

Mostri di bontà 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Cake Pops pasquali

2h

Sushi allo spada affumicato

55min

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3h 20min

Bagel dolci al cioccolato

5h

Merendina alla crema gianduia

1h 30min

Piccoli pandori con gocce di frutta

10h

Gelato biscotto al mascarpone

4h

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30min

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3h

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min