Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 689 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cdita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 509 mg

Proteína 34 g

Energia 1270 kJ / 304 kcal

Gordura 14 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chef curioso 10 Receitas
México

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Receitas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Receitas
México

Também pode gostar...

Pescado a la diabla

30 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Pescado con salsa de morrón

45 Min

Tinga de pollo

30 Min

Adobo con carne

50 Min

Salpicón de res

1 Std.

Salpicón de pollo

25 Min

Pescado a la talla

40 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Picadillo con rajas

25 Min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 Min

Pescado empapelado al chile serrano

30 Min