Pain nordique

Pain nordique

3.6 14 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
42 pièces

Ingredientes

  • le zeste d'un citron vert non traité
  • de baies roses (opcional)
    ½ c. à café
  • de sel
    1 pincée
  • de farine blanche type 45
    250 g
  • de levure boulangère fraîche
    25 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • d'eau
    100 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    50 g

Nutrição por 1 pièce

Energia 25.9 kcal / 109.6 kJ
Proteína 0.7 g
Gordura 0.4 g
Hidratos de carbono 4.7 g
Fibra 0.4 g

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