Minipanettoni

Minipanettoni

4.4 33 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 30min
35 pièces

Ingredientes

  • 200 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
  • 2 pincées de sel
  • 120 g de sucre en poudre
  • 160 g de beurre demi-sel ramolli, et un peu pour la plaque à muffins
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
  • 4 jaunes d'œufs
  • 80 g de raisins secs
  • 60 g de fruits confits variés, en petits morceaux (orange, citron, angélique, cerise...)

Nutrição por 1 pièce

Energia 123.7 kcal / 518.3 kJ
Proteína 2.2 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 16.9 g
Fibra 0.6 g

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