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Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti
4.6 12 avaliações
Preparação 10min
Total 6h 20min
10 porzioni
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Ingredientes

Base
  • 200 g di biscotti al cioccolato a pezzi
  • 100 g di burro morbido a pezzi
Creme ai frutti di bosco
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di mascarpone
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 100 g di lamponi freschi
  • 50 g di more fresche
  • 50 g di mirtilli freschi
Terminare la preparazione
  • more fresche, a piacere
  • mirtilli freschi, a piacere
  • biscotti al cioccolato q.b.
  • lamponi freschi, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.9 g
Energia 2100 kJ / 502 kcal
Gordura 41.3 g
Fibra 1.3 g
Hidratos de carbono 25.8 g

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