Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

20 κομμάτια

Ingredientes

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 2.4 g

Energia 288 kJ / 69 kcal

Gordura 2.6 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Υγιεινή ζωή! 22 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8 Std. 30 Min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45 Min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 Min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 Std. 10 Min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9 Std.

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Keine Bewertungen

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 Std. 25 Min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 5 Min

Χούμους

2 Std.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min