Dispositivos e acessórios
Empañadas
Preparação 30min
Total 2h 15min
20 pièces
Ingredientes
La garniture
-
500 g d'eau
-
3 œufs
-
3 tomates
-
100 g d'oignon blanc coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
1 poivron rouge coupé en brunoise
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
20 olives noires dénoyautées coupées en quatre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de pignons de pin
La pâte
-
500 g de farine de blé et un peu pour le récipient
-
90 g de beurre doux
-
1 œuf
-
125 g de lait
-
125 g d'eau chaude
-
1 c. à café de sel
La sauce tomate
-
50 g de vinaigre
-
60 g de sucre en poudre
-
780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Proteína
7.8 g
Energia
900 kJ /
214 kcal
Gordura
9.6 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
23.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Escapade en Colombie
9 Receitas
França
França
Evasions gourmandes
65 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15min
Empanadas au poulet
1h 50min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1h 20min
Salade Bo bun
12h
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10min
Empanadillas
45min
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min
Naans au fromage
2h 25min