Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
ou 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1259 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 30.4 g
- Hidratos de carbono
- 20.7 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 3.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 godz. 10 min
Gulaș de vită cu găluște
1 godz. 45 min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Vită cu ciuperci
30 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 Min
Tocăniță de iepure
1 godz.
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min