Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30.4 g

Energia 1259 kJ / 301 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie italiană 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ciorbă de pui

45min

Salam de biscuiți

3h 10min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Pui cu ardei gras

1h

Piept de pui pizzaiola

55min

Chec marmorat

2h

Chec cu mere

50min

Papanași

45min

Chec cu iaurt

1h 40min