Covrigi de casă (Pretzels)
TM6 TM5 TM31

Covrigi de casă (Pretzels)

4.7 (35 avaliações )

Ingredientes

  • ulei de măsline, pentru uns
  • 400 g lapte integral
  • 2 lingurițe drojdie uscată
  • 600 g făină de pâine, plus pentru presărare
  • 2 lingurițe sare
  • 800 g apă
  • 3 linguri bicarbonat de sodiu
  • sare grunjoasă, pentru presărare
  • semințe de susan, pentru presărare (opcional)

Nutrição
por 1 porție
Energia
1092.6 kJ / 260.1 kcal
Proteína
8.3 g
Hidratos de carbono
46.3 g
Gordura
4 g
Gordura saturada
1.3 g
Fibra
2.6 g
Sódio
3179 mg

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