Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
120
g cuburi de pancetta
ou 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
ou 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1034 kJ / 247 kcal
- Proteína
- 20.17 g
- Hidratos de carbono
- 5.3 g
- Gordura
- 16.28 g
- Fibra
- 1.42 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tzatziki
20min
Granita de castravete cu gin
45 Min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 Min
Rulouri cu carne tocată și legume
Nenhuma avaliação
Margarita cu cocos
Nenhuma avaliação
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Nenhuma avaliação
Splash cu lemon grass și litchi
Nenhuma avaliação
Chili con carne
40 Min
Gin Fizz
5min
Smoothie tutti frutti (10-12 luni)
10min
Lasagne bolognese
2h 30min