Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2387.1 mg

Proteína 55 g

Energia 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Gordura 49 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 22.6 g

Hidratos de carbono 68.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nimic fără ricotta 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Milkshake Banana Split

Milkshake Banana Split

30min

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10min

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Nenhuma avaliação

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

Nenhuma avaliação

Blue Hawaii

Blue Hawaii

Nenhuma avaliação

Lassi de cocos

Lassi de cocos

5min

Smoothie bogat în citrice

Smoothie bogat în citrice

5min

Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

Chebureci ucraineni

Chebureci ucraineni

1h 35min

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

55min

Zabaglione

Zabaglione

15min

Smoothie cu zmeură și cocos

Smoothie cu zmeură și cocos

10min