Nudel-Möhren-Auflauf

Name: Nudel-Möhren-Auflauf
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 180 g Bergkäse; 150 g Zwiebeln; 450 g Möhren; 30 g Butter; 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Sahne; 600 g Wasser; 300 g kurze Nudeln; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 50 g Röstzwiebeln

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 25min

Tempo total 1h

Porções 4 Portionen

Ingredientes

180 g Bergkäse kalt, in Stücken
150 g Zwiebeln halbiert
450 g Möhren in Stücken
30 g Butter
4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
250 g Sahne
600 g Wasser kochend heiß
300 g kurze Nudeln (z.B. Röhrennudeln)
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
50 g Röstzwiebeln

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 822 kcal / 3440 kJ
Proteína: 26 g
Gordura: 45 g
Hidratos de carbono: 69 g