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Paprika-Zucchini-Pasta
Preparação 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken50 g
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
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rote Paprika in Stücken (3 cm)350 g
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Zucchini (300 g), in Stücken1
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Rinderhackfleisch600 g
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Olivenöl4 EL
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Tomatenmark2 EL
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getrocknetes Lorbeerblatt1
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Zucker2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
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Nudeln (z.B. Spirelli)400 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
860 kcal /
3600 kJ
Proteína
50 g
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
77 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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