Sonhos recheados de amêndoa
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Sonhos recheados de amêndoa

INGREDIENTES

Creme

  • 15 g amido de milho
  • 6 gemas de ovo
  • 200 g amêndoa s/ pele
  • 250 g açúcar
  • 100 g água
  • 1 tira de casca de limão
  • 1 pau de canela

Sonhos

  • 250 g água
  • 50 g manteiga
  • 15 g banha
  • 1 c. chá de sal
  • 5 g açúcar
  • 170 g farinha
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 4 ovos batidos
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
1455 kJ / 348 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
20 g
Gordura
27 g

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