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Geleia de tâmaras com vinho do Porto

Geleia de tâmaras com vinho do Porto
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Preparação 10min
Total 1h 5min
1000 g
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Ingredientes

  • água
    800 g
  • maçã reineta c/ casca e caroços, cortada em pedaços
    400 g
  • pera c/ casca e caroços, cortada em pedaços
    300 g
  • tâmaras
    100 g
  • pau de canela
    1
  • limão (casca, só a parte amarela)
    ½
  • açúcar
    700 g
  • pectina em pó
    30 g
  • vinho do Porto
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 16.8 mg
Proteína 0.7 g
Energia 1472.8 kJ / 352 kcal
Gordura 0.9 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 88.6 g

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