Geleia de tâmaras com vinho do Porto

Geleia de tâmaras com vinho do Porto

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Preparação 10min

Total 1h 5min

1000 g

Ingredientes

água
800 g
maçã reineta c/ casca e caroços, cortada em pedaços
400 g
pera c/ casca e caroços, cortada em pedaços
300 g
tâmaras
100 g
pau de canela
1
limão (casca, só a parte amarela)
½
açúcar
700 g
pectina em pó
30 g
vinho do Porto
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 16.8 mg

Proteína 0.7 g

Energia 1472.8 kJ / 352 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 88.6 g

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