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Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
Preparação 25min
Total 3h 45min
2 Portionen
Ingredientes
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Wasser500 g
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Kohlrabi in Streifen (à 1 x 4 cm)500 g
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Zuckerschoten200 g
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Cherry-Tomaten200 g
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Schalotte1
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Kerbel abgezupft3 Stängel
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Orange klein, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Olivenöl30 g
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Weißweinessig20 g
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Erythrit10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Senf1 TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
312 kcal /
1305 kJ
Proteína
11 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
10.1 g
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