Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 800 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
- 1 łyżeczka cukru
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 300 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 250 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 3 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 2 goździki
- 400 g papryki, zielonej i czerwonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g wody
- 20 g mąki pszennej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1472 kJ / 352 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 16 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min
Wołowina w czerwonym winie
2j 10 menit
Wołowina z pieczarkami
30min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1j 50 menit
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1hod. 30min